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【香煎肉蛋饼的做法】

2019-07-05 22:29:10来源:励志吧0次阅读

文章导读

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下香煎肉蛋饼的做法。

1.1将泡好的馒头和肉馅(肉馅提前放料酒和生抽喂上味)放在一起剁成泥

2.2馒头撕碎成小块用牛奶浸泡5分钟,捞出挤去牛奶(牛奶放好一会还要用到)

.1将剁好的馒头肉放鸡蛋、挤出的牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀顺一个方向搅拌上劲

4.2锅中放1大勺油慢火炒香元葱末

5.手沾少许清水取一些肉馅做成直径5厘米左右的圆饼

6.将圆饼两面都沾上一层干面粉

7.再放入蛋液中沾满蛋液(1个全蛋和1个蛋黄搅匀成蛋液)

8.在两面沾上面包糠轻轻按实(做一个放平底锅里一个)(也可以不沾面粉和蛋液直接沾面包糠)

9.平底锅放油摆入肉饼然后用小火盖上锅盖两面各煎4分钟(还可以什么也不沾直接煎)


生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香煎肉蛋饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。小孩吃了不消化吐怎么办
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