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夏天吃什么菜好夏天家常菜做法大全

2019-08-22 16:20:22来源:励志吧0次阅读

夏天家常菜菜谱---调养粥

1:黄芪银花粥

配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。

制法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。

服法:佐餐食用,分2次服完。

运用:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳。

2:莲子龙眼肉薄荷粥

配料:莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g。

制法:将配料放入砂锅内,放入1000ml水,煮烂成粥。

服法:佐餐食用,分2次服完。

运用:本膳能补脾肾、清暑热,平素大便溏薄,腰膝酸软者可选用此膳。

3:参芪山药杞子粥

配料:太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。

制法:将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。

服法:佐餐食用,分2次服完。

运用:此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。

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